Monthly Archives: December 2016

বিশ্বায়িত জগতে নারী পাচার

বিশ্বায়িত জগতে নারী পাচার-আজকের দুনিয়ায় ‘পাচার’ শব্দটার সঙ্গে প্রায় সকলেই পরিচিত। ২০১৬ সালের শেষে কলকাতা শহরে বসে দেখছি পত্রিকায় শিশু পাচার নিয়ে হৈ চৈ হচ্ছে। হাসপাতাল থেকে চুরি করা শিশু দেশের সীমারেখার বাইরে লুকিয়ে পাঠিয়ে দিচ্ছে দুষ্কৃতিকারী দল। প্রতিষেধক হিসেবে … Continue reading

Posted in Women | 2 Comments

কর্ণ ফ্লেক্স কোটেড চিকেন ফ্রাই

কর্ণ ফ্লেক্স কোটেড চিকেন ফ্রাই – এই খাবারটি বেশ সুস্বাদু – অনেকটা কে এফ সি ধরনের… দেবযানী বসাক

Posted in Cooking | Leave a comment

অঘোরনাথের তন্ত্রকথা

অঘোরনাথের তন্ত্রকথা -তন্ত্র। শব্দটা শোনা মাত্র আমাদের মনের ঘাটে ছলছলাত করে ধাক্কা খায় কয়েকটা স্মৃতি আর অনুভূতি, যাদের উৎস নানাবিধ, যথাঃ ১) ছোটোবেলায় জীববিজ্ঞানের বইয়ে পড়া কয়েকটা খটোমটো পরিভাষা। ২) মন্ত্র আর যন্ত্রের সঙ্গে ধ্বনিগত ঐক্যের বশে কিছু গান, কবিতা, … Continue reading

Posted in Opinion and Discussion | 2 Comments

সখা ও সাথী

সখা ও সাথী -শিশুসাহিত্যিক ভুবনমোহন রায় সখায় নিয়মিত লিখতেন। ১৩০০ বঙ্গাব্দের বৈশাখে (১৮৯৩-এর মে) তিনি ‘সাথী’ নামে একটি সচিত্র মাসিক পত্রিকা প্রকাশ করেন। ‘সাথী’ চলেছিল মাত্র এক বছর; ১৮৯৩-এর মে থেকে ১৮৯৪-এর এপ্রিল অবধি। স্বল্পস্থায়ী হলেও পত্রিকাটি একটি স্থায়ী ছাপ … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

অ্যান্টিম্যাটার এবং ডিরাক তত্ত্ব

অ্যান্টিম্যাটার এবং ডিরাক তত্ত্ব- দিন কয়েক আগে একটি খবরে হঠাৎ চোখ আটকে গেল। প্রখ্যাত পদার্থবিজ্ঞান গবেষণা কেন্দ্র সুইটজারল্যান্ডের সার্ন-এ একটি দারুণ আবিষ্কার হয়েছে। সেটা কী? সার্ন তো জনপ্রিয় ওই হিগস-বোসন বা গড (ড্যাম) পার্টিকল খোঁজার জন্য – এবার আবার কী … Continue reading

Posted in Science | 1 Comment

নৈনিতাল এবং…

নৈনিতাল এবং…যতবার “নৈনিতাল” যাবার কথা ভেবেছি– “বাঘ এক্সপ্রেস”এ এসে থেমে গেছি। দুনিয়া ঘুরে, দু-রাত ট্রেনে কাটিয়ে আমার পক্ষে কোত্থাও যাওয়া সম্ভব না। একবার ভাবলাম প্লেনে দিল্লী গিয়ে সেখান থেকে ট্রেন ধরে কাঠগুদাম, অথবা “রাজধানী” ধরে দিল্লী– এবং ফের নিউ দিল্লী … Continue reading

Posted in Travel_Images | 5 Comments

ফুচুদা

ফুচুদা -‘মাংসের কচুরি’ নিয়ে যত গোল। একটি করুণ কাহিনি লিখেছিলেন নাড়ু। দিনাজপুর স্কুলের ছাত্র। পাঠ শুনতে শুনতে বোনেদের চোখ আর্দ্র। আচমকা রসাভাস!গল্পে উল্লিখিত ঐ খাদ্যদ্রব্যের নাম শুনে অট্টহাস্যে ফেটে পড়লেন এক সাহেবি কেতার ভদ্রলোক, মহেন্দ্রবাবু। … সৌরভ দত্ত

Posted in literature, Reflections | Leave a comment

বিলাত ফেরৎ (পঞ্চম পর্ব)

বিলাত ফেরৎ (পঞ্চম পর্ব) আয়ারল্যান্ড সম্পর্কে আমার কৌতূহল বহুদিনের। আমাদের গৃহশিক্ষক যতীনবাবু সব বিষয়ই ভাল পড়াতেন, তবে ইতিহাস ছিল তাঁর নিজের বিষয়। এই সময়েই সহায়ক পাঠ হিসেবে আমাদের পাঠক্রমে যুক্ত হয়েছিল লেডি গ্রেগরী বিরচিত একটি নাটক ‘রাইজিং অব দ্য মুন’…

Posted in Travel_Images | 2 Comments

কাবুলি ছোলার ভর্তা

কাবুলি ছোলার ভর্তা -এটাও একটা ফিউশন রেসিপি; মধ্যপ্রাচ্যের ‘হুমুজের/হিউমাসের’ অনুকরণে তৈরি। … দেবযানী বসাক

Posted in Cooking | Leave a comment

পূর্ণিমা

পূর্ণিমা -উনবিংশ শতাব্দীর শেষদিকে প্রকাশিত মাসিক পত্রিকা ‘পূর্ণিমা’ (১২৯৪ খ্রিষ্টাব্দ)। এই শতাব্দীর শুরু থেকে অনেক পত্রিকা ও গ্রন্থ ততদিনে প্রকাশিত হয়েছে। বাংলা ভাষার প্রতি অনেকের উৎসাহ লক্ষ্য করা গেছে। পাঠক সংখ্যা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে অনেক নতুন লেখক তাদের লেখা গল্প, … Continue reading

Posted in History, literature | Leave a comment